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FAM'S CONCEPT

FAMの想い

本当に美味しい『肉弁当』をお客様に届けてたい。
北海道の豊かな大地で育った
和牛の美味しさを伝える存在でありたい

生産者と職人の愛をお客様に届け、
喜んでもらうことが私たちの喜びです。

北海道和牛”炙り寿司”御膳

¥2,500(税込)

元和食の職人でもあるオーナーが、一つずつ丁寧に握る絶品の『肉寿司』はちょっと贅沢したいときに！
北海道和牛”ステーキ”御膳

¥2,500(税込)

北海道の大自然で育った”とかちハーブ牛”の希少部位を使用。程よいサシの入った赤身肉が美味しい当店1番人気の肉弁当。
若鶏の唐揚げ弁当（油淋鶏風）

¥1,620(税込)

北海道では唐揚げのことを『ザンギ』と言います。オリジナルの油淋鶏ソースを絡めました。
とかち豚生姜焼き弁当

¥1,800(税込)

北海道とかち豚の生産量トップクラス！美味しい豚肉のちょっと贅沢な生姜焼きです！
オードブルプレート前菜盛り合わせ(4〜5人前)

¥3,000(税込)

ワサビ風味の枝豆やいぶりがっこチーズ、スペイン産の生ハムを使ったパーティーにぴったりの前菜盛り合わせです。
※内容はその日の仕入によって多少異なる場合がございます。
オードブルプレートお肉の盛り合わせ(4〜5人前)

¥6,000(税込)

自慢の黒毛和牛、北海道産のラム肉、国産豚フィレのロースト、大山地鶏の油淋鶏、ビーフ100%ハンバーグ、ガーリックシュリンプなどボリューム満点のお肉の盛り合わせです。
※内容はその日の仕入によって多少異なる場合がございます。